Alguns alimentos podem te deixar de mau humor, você sabia?

Se quando comemos um alimento que os dá prazer percebemos que logo depois ficamos irritados, com mau humor é estranho? Pode parecer bizarro, mas existe uma explicação. Alguns alimentos podem causar este mau humor e nós selecionamos alguns deles que contêm compenentes responsáveis por este aspecto negativo do humor.Assim você poderá evitá-los, mantendo sua alegria e bom humor.

Para conservar por mais tempo os frios e embutidos os fabricantes não vacilam em colocar nestes alimentos industrializados um aditivo nada saudável, o nitrato de sódio. O problema deste aditivo é que seu consumo excessivo pode levar à insônia, tontura, hiperatividade, enxaqueca, irritabilidade...mau humor.

Não podemos negar que é realmente delicioso saborear batatas fritas, frango à passarinho, coxinhas, pasteizinhos e tantas outras delícias fritas. Acontece que estes alimentos são fritos em temperaturas muito altas que, além de atrapalhar a dieta, eles impedem a liberação de muitos hormônios relacionados ao bem-estar como a endorfina, serotonina... Se, por um momento eles nos causam prazer, logo depois podemos sentir aquela desagradável sensação de mau humor.

Não podemos negar que os alimentos enlatados costumam quebrar o galho da gente e nos salvar de momentos de correria e falta de tempo. No entanto é preciso lembrar que, como os biscoitos de aperitivo, os alimentos enlatados contêm gulamato monosódico e seu consumo pode causar fadiga, dores de cabeça, mudanças de humor.

Os fabricantes de balinhas e docinhos usam corantes artificiais para que eles fiquem mais atraentes para e crianças (e adultos também) e despertem o desejo de saboreá-las. A contece que estes corantes são reponsáveis por um risco de moral baixa, dores de cabeça, hiperatividade, insônia... Isto não é nada bom. Alguns países tentaram fabricá-los sem cor ou apenas com a cor natural, o que não deu muito certo...é lógico que as vendas baixaram e...tudo voltou ao normal.

Quando os fabricantes de refrigerantes light e diet querem obter o mesmo sabor doce das versões normais, eles colocam aspartame o que não é nada bom. Este adoçante artificial contém bastante fenilalanina, que é um aminoácido que impede a produção de serotonina (o hormôniio do bom humor) quando está presente demais no corpo, daí a sensação de mau humor.

Os famosos biscoitinhos salgados, e outros salgadinhos aperitivos que gostamos tanto de lambiscar, tomando um bom aperitivo ou aquela cervejinha bem gelada, são um risco para a saúde. A maioria deles contém muito glutamato monossódico, que é um aditivo alimentar totalmente químico que pode causar, entre outros danos, dor de cabeça mau humor, enxaqueca, etc. Eles também tendem a aumentar e diminuir rápido a taxa de açúcar no sangue o que geralmente gera irritabilidade. Para ter um happy hour mais tranquilo e sem problemas posteriores, procure evitá-los tanto quanto possível.

Muitas pessoas utilizam a margarina como substituta da manteiga pensando que é um alimento saudável. Acontece que a margarina é rica em lipídios processados que, se consumido em excesso pode levar a um desequilíbrio de glicemia, mudanças de humor. Também é bom considerar o ganho de peso e o aromatizanet artificial, que é adicionado para dar o sabor semelhante ao da manteiga, que altamente prejudicial ao organismo, considerado por alguns até como cancerígeno. É bom lembrar aos aficcionados das pipocas de micro-ondas que elas também contêm este saboriznte.

Um hábito comum é o famoso café da manhã e, muitas pessoas, só acreditam que só ficarão bem e prontas para o dia que começa, depois de um café da manhã bem saboroso. Tudo bem, mas é preciso ter cuidado com os efeitos colaterais se você abusa da cafeína (considerando mais de 5 xícaras por dia) pois ela pode aumentar a sua pressão sanguínea, falta de concentração, dificuldade em dormir, sudorese...

As famosas barrinhas de cereais, tão proclamadas como energéticas, são ricas em açúcares adicionais e que, depois de saboreadas, fazem a glicose do sangue subir rápidamente para depois diminuir ainda mais depressa. Este fenômeno leva à liberação de hormônios relacionados ao estresse, principalmente o cortisol.

Batatas fritas e hambúrgueres são altamente calóricos, não podemos negar, mas o problema maior é que estudos científicos recentes mostram que as gorduras trans que eles contêm inibem em parte a ação do ômega 3 no corpo. Quando isto acontece as gorduras boas diminuem e isto nos provoca um comportamento pessimista, agressivo, mau humor e depressão.