7 coisas para não pedir mais no restaurante

Não importa em qual restaurante você vá, se você está em um pequeno restaurante ao lado ou em um restaurante estrelado importante, há algumas coisas que você não precisa perguntar para evitar bactérias, envenenamento ou comer mal.

Saiba no que prestar atenção a partir de agora: clique nas setas da foto para continuar lendo.

Muitos chefs renomados sempre desaconselharam pedir peixe às segundas-feiras.

O risco é ser servido com peixe de três dias por causa do fim de semana.

Você ama ou odeia ostras? Embora sejam um alimento de luxo podem transmitir bactérias (por exemplo Vibrio).

Em geral, os moluscos são sempre preferíveis cozidos.

Por mais atraente que seja a fórmula do buffet, com sua enorme oferta de pratos, não é a ideal.

Se um prato for deixado exposto por muito tempo, pode se tornar um terreno fértil para intoxicação alimentar. Sempre evite pratos ensopados, onde o restaurante costuma repor diretamente sobre o que já estava exposto.

Água com limão, com casca de laranja ou toranja deve ser evitada.

Muitas vezes, independentemente do nível do restaurante ou bar onde você pede, o limão não é lavado ou é mal armazenado.

Assim como a água com rodelas de frutas cítricas, os sucos espremidos na hora também podem apresentar os mesmos problemas.

Isso depende das condições duvidosas de armazenamento, certamente não das muitas qualidades nutricionais da fruta.

A água da torneira deve, pelo menos por razões ecológicas, ser preferida à água engarrafada.

No entanto, quando não conhecemos a fonte de onde provém (por exemplo, quando estamos de férias), seria aconselhável não pedi-la no restaurante, pois pode conter excesso de cloro ou chumbo.

Típicos da culinária asiática, os brotos são verdadeiras aliadas da saúde.

No entanto, eles também podem ser vetores de listeria E.coli e Salmonella, aos quais, é claro, devemos prestar a máxima atenção.

Sempre pergunte se eles estão presentes no prato e possivelmente os remova ou opte por pedir outra coisa.