30 alimenti che aiutano a ridurre il rischio di cancro

L'alimentazione è fondamentale per mantenere una vita sana. Numerose ricerche e studi ci confermano i rischi legati al consumo eccessivo di zuccheri, sale e grassi, mentre altre ci indicano quali sono gli alimenti da privilegiare e che concorrono al nostro benessere.

Per quanto riguarda i rischi legati al cancro ricordate che non ci si deve affidare a nessun singolo alimento, per quanto benefico, ma ad una dieta sana, varia, ricca di alimenti di stagione e moderata. Ciò che ha il maggiore impatto sui rischi di malattia sono l'assenza di attività fisica regolare, il consumo di alcool e il fumo.

Scopri ora quali sono gli alimenti più preziosi per il nostro benessere. Clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.

Una mela al giorno leva il medico di torno, giusto? Probabilmente la sua fama di frutto della salute la si deve al fatto che ha pochissime calorie e zuccheri ed al fatto che non contiene proteine né grassi. Ci offre poi una grande quantità di minerali e vitamine B.

La cipolla, oltre ad essere imprescindibile in ogni cucina, attiva tutte le funzioni organiche. Sono antibatteriche e antinfettive, stimolando l'eliminazione di scorie.

I benefici della frutta fresca (e di stagione!) sono d'ordine diuretico e disintossicante. Favorisce la digestione, contiene in genere pochi grassi e una lunghissima serie d'elementi nutritivi.

Sono straordinari i benefici che i frutti di bosco ci riservano. Tra questi spiccano i benefici per il cuore, il contrasto all'infiammazione, riducono il rischio d'Alzheimer, supportano la memoria e limitano il colesterolo.

Le fragole sono ricche di vitamina C, ne bastano cinque per pareggiare la vitamina C di un'arancia. Contengono poi acido folico e potassio che rafforzano il sistema immunitario.

Grazie a loro alto potere saziante i legumi aiutano a contrastare l'obesità. Hanno basso indice calorico e glicemico, oltre che elementi nutritivi che contrastano il colesterolo.

Riducendo tachicardia ed ipertensioni la lattuga è particolarmente preziosa per chi ha un sistema cardiovascolare da proteggere. Inoltre, contiene grandi quantità di sodio, fosforo, potassio, calcio e ferro.

Amatissimi in tutto il mondo gli asparagi ci offrono tanta vitamina K e fibre che concorrono ad una digestione regolare e rafforzando il colon.

Le tante fibre che la melanzana contiene aiutano la digestione ed a mantenere sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue. Sono poi ricche di antiossidanti e vitamine B.

Grazie alle sostanze nutritive contenute nel cacao, il cioccolato fondente ha un impatto positivo a livello cardiovascolare, contiene antiossidanti ed ha un effetto positivo sull'umore. Vi consigliamo di mangiarne spesso un piccolo quadratino a fine pasto, come dessert, senza dimenticare che stiamo parlando di cioccolato fondente (almeno al 70%).

Le ciliegie contengono tante vitamine C e tanti altri elementi nutritivi preziosi. In particolare sono alleate nell'abbassare la pressione ed il colesterolo cattivo. Hanno un ruolo depurativo e prevengono l'invecchiamento cellulare.

Preziosissimo per la salute l'olio d'oliva è centrale nell'alimentazione mediterranea. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, contrasta l'invecchiamento cellulare, l'ipertensione, il diabete, rafforzando il sistema immunitario e favorendo la digestione.

Chi ama mangiare piccante può esultare! Il peperoncino infatti ha effetti positivi sul controllo del peso, rafforza il sistema immunitario (anche lui contiene vitamina C!), protegge la vista, ci dona tanti sali minerali riducendo il colesterolo cattivo.

L'arancia rossa contiene un'infinità di elementi nutritivi che fanno bene alla salute! Fibre, vitamine A, B1, B2, C, K, PP, calcio, folati ad altro ancora che ci aiutano a difendere la salute dello stomaco, della vista, a rafforzare i vasi sanguigni prevenendo infiammazioni, obesità e diabete.

Contiene grandi quantità di vitamine C ed E, carotenoidi e zinco. Contrasta l'ipertensione e l'osteoporosi.

Oltre ad essere preziosissime ed insostituibili in cucina, le erbe aromatiche ci riservano proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antibatteriche.

A differenza dei prodotti raffinati, i cereali integrali contengono tutte le componenti del chicco offrendo fibre, ferro, vitamine B ed E, antiossidanti, proteine e tanto altro. Parliamo quindi di prodotti realizzati con orzo, frumento, avena e segale che aiutano la funzione digestiva, prevengono il diabete e mantengono il colesterolo sotto controllo.

Grazie ai tanti carotenoidi e flavonoidi contrastano i radicali liberi, proteggono la pelli, gli occhi ed il sistema cardiovascolare.

I tanti sali minerali e vitamine contenuti nell'uva sostengono la digestione grazie ad un effetto diuretico ed antiossidante.

L'olio di semi può essere di vari tipi: olio di semi di lino, di girasole o di finocchio. In generale questi oli sono ricchi di Omega 3 e Omega 6, riconosciuti per le loro qualità antiossidanti ed antinfiammatorie.

Il radicchio ci offre innumerevoli antiossidanti che combattono i radicali liberi e quindi l'invecchiamento cellulare, oltre che essere preziosi contro il diabete ed il colesterolo alto.

Ricco di antiossidanti svolge un'azione antibatterica, antivirale ed antimicotica. L'aglio abbassa la pressione sanguigna, riducendo la tensione nei vasi sanguigni.

Contengono vitamina A, potassio, calcio, fosforo e sodio tra le altre cose. Le prugne aiutano la fase digestiva, aumentano le difese immunitarie, proteggono dal colesterolo dall'ossidazione.

Grazie ai tanti antiossidanti, minerali e vitamine al suo interno il cavolo rosso rafforza le ossa ed il cuore, rafforza il sistema immunitario ed è anche un prezioso alleato della saluta della nostra pelle.

I carciofi ci offrono antiossidanti che contrastano i radicali liberi, rallentando l'invecchiamento. Sono diuretici, depurativi favorendo la digestione.

Cosa rende i capperi così preziosi? I tanti antiossidanti che contengono, tra cui la quercetina che possiede proprietà antitumorali, antibatteriche ed antinfiammatorie.

Ricchissima di vitamine B ed E, la frutta secca (noci, mandorle, pistacchio ecc) è apprezzata anche per le sue proprietà antiossidanti. Contiene poi moltissimi sali minerali come calcio, fosforo, ferro, magnesio, rame e potassio.

Contenendo tanto potassio si ritengono i cachi avere effetti depurativi e diuretici. Contenendo poi anche tante fibre ha anche proprietà lassative. Senza parlare del suo sapore...delizioso!

Rispetto alle patate tradizionali hanno un indice glicemico più basso. Contengono poi antiossidanti e migliorano la pressione arteriosa.

Grazie alle tante fibre che contengono aiutano la digestione rafforzando la flora batterica. Contengono anche tante vitamine A e C, potassio, ferro e magnesio.