Il mercato delle diete americane ha scoperto una nuova tendenza: la Reverse-Aging Diet, la nuova arma segreta contro i chili di troppo e l’invecchiamento. È stata sviluppata da Naomi Whittel e si basa sul digiuno intermittente. Lo scopo della dieta è renderci più in forma, più sani e più magri e contrastare il processo di invecchiamento.
La dieta
L'ideatrice della dieta, Naomi Whittel, ha messo a punto un piano basato sul digiuno intermittente per eliminare i chili in eccesso, ridurre sensibilmente la circonferenza vita e definire così meglio la silhouette nel suo insieme. Un'attenzione particolare è poi concentrata anche sull'aspetto della pelle, che appare più fresca e giovane. Questo approccio contrasta quindi il naturale processo di invecchiamento e ti fa sembrare più giovane man mano che invecchi.
Fonte: © unsplash / Christopher CampbellCosa vuoi mangiare?
La dieta è per lo più ricca di proteine ma anche di carboidrati. Ciò significa che si consumerà quasi tutto poichè i carboidrati, i dolci, i cibi grassi e gli snack sono sulla lista. L'importante non è cosa mangi, ma quando e come.
Fonte: © unsplash / Melissa Walker HornQuando mangiare?
Mangi solo 4 dei 7 giorni della settimana, gli altri 3 giorni sono riservati al digiuno, in cui mangierai poco o niente per 16 ore. Nei giorni in cui mangi invece, dovrai anche fare esercizio. Sono sufficienti trenta minuti di allenamento della forza o allenamenti a intervalli ad alta intensità.
Fonte: © unsplash / Louis HanselCome ti nutri?
La colazione nei quattro giorni in cui si mangia è ricca di grassi e proteine: ad esempio, uova strapazzate con avocado o salmone affumicato.
Inoltre, al mattino si può consumare anche uno spuntino ricco di proteine. È però molto importante non mangiare carboidrati al mattino, poiché il livello di cortisolo è molto alto dopo essersi alzati. Se mangi più carboidrati, il livello d'insulina aumenta ed il corpo immagazzinerà il grasso più facilmente. Pertanto, i carboidrati verranno assunti in uno spuntino ad alto contenuto di carboidrati nel pomeriggio ed anche la sera.
Nei giorni di digiuno non si mangia nulla, anche se è consentito un piccolo spuntino proteico se si è molto affamati, ad esempio un po' di ricotta. Durante il digiuno di 16 ore, bevi solo tè e un po' di olio di cocco (massimo 1 cucchiaino) per aumentare il senso di sazietà.
Fonte: © unsplash / Louis HanselIl principio alla base della dieta
L'alternanza tra mangiare e digiunare supporta il processo autofagico del corpo, durante il quale le cellule vengono purificate e disintossicate. Mentre mangi ancora regolarmente, hai abbastanza energia per la vita di tutti i giorni e per fare sport.
La dieta dovrebbe lasciarti con una carnagione radiosa, più energia vitale, meno peso, invertendo il processo d'invecchiamento. Sfortunatamente, non possiamo ancora dirvi quanto questa dieta funzioni bene, perché non abbiamo ancora trovato nessuna cavia che rinunci volontariamente al cibo tre giorni alla settimana! :D
Se vuoi provare la dieta, parla prima con il tuo medico e assicurati che il digiuno regolare sia adatto a te e al tuo stile di vita.
Fonte: © unsplash / i yunmai