La cerveza contiene más proteínas y vitaminas del grupo B que el vino y es una excelente fuente de antioxidantes. No es casualidad que la cerveza pueda considerarse un alimento y no una bebida (a pesar de estar compuesta por un 90% de agua), ya que contiene muchos minerales útiles como el potasio, el magnesio y oligoelementos como el zinc, el selenio, el cloro y cantidades limitadas de vitaminas hidrosolubles. Si no te excedes (y nunca debes hacerlo) la cerveza puede ser una excelente aliada para la salud.
Descubre cómo beber cerveza (¡sin pasarse!) puede potenciar los efectos beneficiosos para tu salud: ¡visita la galería!
La cerveza es más beneficiosa de lo que pensabas
La cerveza contiene más proteínas y vitaminas del grupo B que el vino y es también una valiosa fuente de antioxidantes. Si no exageras, la cerveza puede ser un excelente aliado para la salud. Aquí tienes 10 buenas razones para seguir bebiéndola.
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Es buena para tus huesos
El silicio presente en la cerveza tiene efectos fortalecedores sobre nuestros huesos, reforzando su densidad.
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Previene coágulos en la sangre
La cerveza y los elementos que contiene dificultan la formación de coágulos sanguíneos, permitiendo que nuestra sangre fluya con mayor facilidad y evitando así el riesgo de patologías circulatorias y cardíacas.
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Protege tu corazón
Gracias a que evita la formación de coágulos, previene enfermedades cardíacas y tiene un efecto relajante que se refleja también en nuestro corazón.
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Regenera la piel
La cerveza embellece la piel debido a las vitaminas que contiene, que la regeneran al desempeñar un papel sanador sobre los pigmentos.
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Contiene fibra
Las fibras que contiene la cerveza contrarrestan la formación de colesterol LDL, también conocido como "colesterol malo".
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Ayuda a la digestión
Debido a las fibras que contiene, la cerveza es una válida ayuda para la digestión al intervenir sobre las paredes intestinales.
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Ayuda a conciliar el sueño
La cerveza contiene ácido nicotínico y lactoflavina, sustancias conocidas sobre todo por favorecer el sueño.
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La cerveza caliente ayuda contra los resfriados
De hecho, la cebada caliente refuerza el sistema inmunitario, favorece la circulación y la respiración y es una excelente ayuda contra los síntomas típicos de la gripe: el dolor articular.
A continuación, caliéntala a baño maría y bébela añadiendo 4 cucharaditas de miel.
Mejora la memoria
Un estudio reciente ha demostrado que quienes beben cerveza tienen mejor memoria y menor riesgo de desarrollar Alzheimer.
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Disminuye el estrés
Un grupo de investigadores de la Universidad de Montreal ha descubierto que dos vasos de cerveza al día pueden reducir el estrés en el trabajo y en la rutina diaria.
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