Antinfiammatori potenti (ma naturali) da mangiare regolarmente

L'infiammazione è un segnale di come qualcosa nel nostro organismo non stia funzionando come dovrebbe. Bruciore, arrossamento, gonfiore e dolore in varie zone del nostro corpo sono frutto di una dilatazione dei vasi sanguigni. Il nostro organismo cerca così infatti di rimuovere o guarire i tessuti danneggiati.

Rafforzate da fattori psicosomatici ed esterni, le infiammazioni possono persistere ed evolvere se non vengono prese contromisure adeguate. Tra queste l'alimentazione ha ruolo decisivo in quanto la maggior parte delle infiammazioni nascono nell'intestino.

Naturalmente il parere del vostro medico è insostituibile ma scoprite quali sono gli alimenti naturali più efficaci nel contrastare le infiammazioni: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.

Le infiammazioni si sviluppano principalmente a causa di diete sregolate e ricche di zuccheri e grassi trans ma anche di un eccessivo consumo di alcool.

Tuttavia anche fattori psicosomatici come lo stress, il cattivo umore o traumi irrisolti indeboliscono le funzioni del nostro sistema immunitario.

Quando siamo tristi o sotto stress il nostro cervello rilascia cortisolo (l'ormone dello stress) che indebolisce il rivestimento intestinale.

Se queste condizioni permangono la nostra capacità di fare fronte alle infiammazioni diminuirà.

In particolare quali sono gli alimenti che hanno i maggiori effetti infiammatori?

Gli alimenti che favoriscono la nascita, lo sviluppo e la cronicità delle infiammazioni sono gli alimenti fritti e ricchi di grassi trans (come le patatine fritte e il cibo da fast food), i dolci e le bevande zuccherate, gli alimenti industriali, gli alimenti ricchi di glutammato ed aspartame (dadi, salumi, prodotti congelati, carne), i carboidrati raffinati (pane, pasta, pizza ecc).

Non stiamo ovviamente dicendo di non mangiare mai più la pizza o di non bersi una bevanda gasata ogni tanto ma di prendere consapevolezza di quali alimenti vanno sempre consumati con moderazione.

Il salmone è un pesce che contiene molti grassi sani Omega 3, grassi che forniscono immediato sollievo all'infiammazione in virtù dei tanti antiossidanti che contengono.

Ci raccomandiamo di scegliere sempre salmone di qualità.

Anche i semi di Chia contengono, oltre a vitamine ed antiossidanti, gli Omega 3, grassi sani che contrastano l'infiammazione.

Aggiungeteli sempre alle vostre insalate o smoothie, aggiungeranno croccantezza e salute.

L'ananas contiene bromelina, un enzima digestivo che potenzia la risposta dell'organismo all'infiammazione.

Oltre a questa l'ananas ci offre tante vitamine ed antiossidanti.

Da migliaia di anni la curcuma è una spezia famosa per i propri effetti benefici, oltre che per il suo gusto.

La curcumina al suo interno, un potente agente antinfiammatorio, la rende più efficace di medicinali come ibuprofene o aspirina, senza però presentare effetti collaterali noiosi.

In tutte le liste di alimenti sani e che concorrono alla buona salute si trovano sempre le verdure a foglia verde come i cavoli, gli spinaci, la bietola o la rucola.

Queste verdure sono infatti ricche di vitamine, antiossidanti e flavonoidi antinfiammatori.

I mirtilli sono eccezionali antinfiammatori naturali in virtù della tanta quercitina che contengono, ovvero un'importante antiossidante.

Non è però l'unico antiossidante che contiene, risultando un alleato potente proprio contro le infiammazioni.