Le miel est un allié puissant de la santé humaine depuis des milliers d’années. Son goût sucré et sa texture douce sont incomparables, mais on oublie souvent que le miel a également toujours été apprécié pour ses énormes qualités anti-inflammatoires et antioxydantes.
Ces qualités, associées aux nombreux éléments qui le composent, en font un aliment spectaculaire pour lutter naturellement contre les reflux acides et les brûlures d’estomac.
Il existe 7 façons différentes d’utiliser le miel pour « éteindre les feux » qu’une mauvaise alimentation et une mauvaise digestion peuvent provoquer. Lisez la suite !
Source: Medical News Today
L'allié de l'homme depuis toujours
Depuis des milliers d'années, le miel est l'un des meilleurs alliés de l'homme pour sa santé. Il a toujours été connu et apprécié pour ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes. Le miel contient de grandes quantités de minéraux, de vitamines A, C et B, de protéines, d'enzymes, d'oligo-éléments et de polyphénols.
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Les bienfaits du miel
L'Organisation mondiale de la santé reconnaît les qualités importantes du miel dans le traitement des laryngites et des maux de gorge, grâce à ses propriétés apaisantes. Il lutte également contre le vieillissement de la peau et redonne de l'énergie et de la vitalité. Il en va de même pour les cheveux. Il est aussi généralement recommandé comme édulcorant naturel pour les boissons ou pour accompagner les biscottes et les biscuits au petit-déjeuner. Cependant, il n'est jamais bon d'en abuser et cela vaut également pour le miel...
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Quelle quantité de miel par jour ?
L'Organisation mondiale de la santé rappelle que le miel contient également du sucre et qu'il est donc bon d'en limiter la consommation.
La quantité correcte est estimée à 2 cuillères à soupe par jour pour les femmes et à 3 cuillères à soupe par jour pour les hommes.
Voyons maintenant comment faire du miel un puissant analgésique naturel.
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Miel pure
Le miel pur est en soi un excellent analgésique. Consommez une cuillère à café 20 minutes avant les repas pour prévenir les effets du reflux acide.
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Miel + thé vert
Le thé vert est un superaliment aux innombrables bienfaits pour la santé. Il est notamment un allié précieux pour la digestion.
Ajoutez une cuillère à soupe de miel à une tasse de thé vert lorsque vous avez des maux d'estomac et vous obtiendrez un soulagement immédiat.
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Miel + citron
Le citron aide à contrecarrer les acides qui peuvent causer de l'acidité dans l'estomac.
Chaque matin, commencez votre journée par un verre d'eau à température ambiante auquel vous ajoutez 2 cuillères à café de citron pressé et 1 cuillère à café de miel.
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Miel + Cannelle
La cannelle est précieuse car elle favorise la production d'enzymes fonctionnelles pour la digestion.
Voici comment la combiner avec le miel pour créer un analgésique quotidien.
Faites bouillir de l'eau pour 2 tasses et versez-y une cuillère à café de cannelle. Laissez refroidir et ajoutez une cuillère à soupe de miel.
Miel + Gingembre
Les qualités antibactériennes du gingembre sont bien connues.
Utilisez-le avec le miel comme vous le feriez avec de la cannelle : faites bouillir de l'eau pour 2 tasses et versez-y une cuillère à café de gingembre râpé. Laissez refroidir et ajoutez une cuillère à soupe de miel.
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Miel + yaourt
Le yaourt, en particulier le yaourt grec, aide à maintenir un bon équilibre des bactéries de l'estomac.
Ajoutez une cuillère à café de miel à un yaourt consommé après les repas pour obtenir de grands bénéfices.
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Miel + Bicarbonate
Le bicarbonate de soude, parmi ses nombreuses vertus, a aussi celle d'être un antiacide naturel.
Combinez une cuillère à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de miel dans un verre d'eau chaude pour obtenir un analgésique très efficace.
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