{"id":19774,"date":"2025-07-30T12:02:24","date_gmt":"2025-07-30T15:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mysupernews.com\/?p=19774"},"modified":"2025-07-30T12:02:35","modified_gmt":"2025-07-30T15:02:35","slug":"40-alimenti-da-non-mettere-mai-in-freezer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/19774\/mente_corpo\/nutrizione\/40-alimenti-da-non-mettere-mai-in-freezer\/","title":{"rendered":"40 alimenti da non mettere mai in freezer"},"content":{"rendered":"\n<p>Alcuni alimenti non devono essere messi in freezer.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"custom-gallery\"><div class=\"custom-gallery-main\" style=\"position: relative;\"><button id=\"prev-image\" class=\"gallery-nav\" style=\"position:absolute; top:50%; left:10px; transform:translateY(-50%);\">&#9664;&#xfe0e;<\/button><img decoding=\"async\" id=\"custom-gallery-main-img\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2148923173-1024x576.jpg\" alt=\"frozen food\"><button id=\"next-image\" class=\"gallery-nav\" style=\"position:absolute; top:50%; right:10px; transform:translateY(-50%);\">&#9654;&#xfe0e;<\/button><\/div><small id=\"custom-gallery-description\" class=\"source\" style=\"font-size: 11px; text-align: left; text-transform: uppercase; color: #888; display: block; margin-top: 5px;\">\u00a9 Freepik<\/small><div id=\"custom-gallery-thumbnails-wrapper\" style=\"max-width:100%; margin-top:10px; overflow-x:auto;\"><div class=\"custom-gallery-thumbnails\" style=\"display:flex; gap:5px;\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2148923173-300x300.jpg\" alt=\"frozen food\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2148923173.jpg\"  data-title=\"Mai in congelatore\"  data-description=\"\u00a9 Freepik\"  data-credit=\"Seppure sia uno strumento insostituibile per conservare nel tempo tantissimi alimenti, diminuendo lo spreco alimentare, il freezer non \u00e8 uno strumento universale. Alcuni alimenti non si conservano adeguatamente, sia a livello nutritivo che di gusto, quando congelati. Scopri quindi quali sono gli alimenti che non devono mai finire in freezer: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/chicken-tenders-4423990_1280-300x300.jpg\" alt=\"fried food\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/chicken-tenders-4423990_1280.jpg\"  data-title=\"Fritti\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ LAWJR\"  data-credit=\"Gli alimenti fritti nel congelatore raccolgono l&#039;umidit\u00e0 e la condensa, gonfiandosi come una spugna e perdendo gusto e consistenza.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mehmet-keskin-wGDGlVxEE20-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"rice riso\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mehmet-keskin-wGDGlVxEE20-unsplash.jpg\"  data-title=\"Riso\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Mehmet Keskin\"  data-credit=\"Il riso soffre moltissimo le rigide temperature del freezer, perdendo elementi nutritivi e consistenza.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/557659-1-300x300.jpg\" alt=\"avocado\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/557659-1.jpg\"  data-title=\"Avocado\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Foodie Factor\"  data-credit=\"La consistenza ed il colore dell&#039;avocado sono unici e parte delle ragioni del suo successo. Se congelati gli avocado perdono entrambe queste caratteristiche.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/victoria-shes-WxNCLEKq4-Y-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"meat ice\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/victoria-shes-WxNCLEKq4-Y-unsplash.jpg\"  data-title=\"Carne scongelata\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Victoria Shes\"  data-credit=\"Non si dovrebbe mai ricongelare carne precedentemente congelata. Nel tempo necessario i batteri prolifererebbero.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-andiecumber-3568167-1-300x300.jpg\" alt=\"eggs\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-andiecumber-3568167-1.jpg\"  data-title=\"Uova\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Andie Cumber\"  data-credit=\"Le uova, cos\u00ec come le bottiglie, una volta messe in freezer s&#039;espanderanno fino ad esplodere: meglio evitare.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/32.-Yogurt-300x300.jpg\" alt=\"yogurt\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/32.-Yogurt.jpg\"  data-title=\"Yogurt\"  data-description=\"\u00a9 Freepik\"  data-credit=\"Tutti i prodotti lattiero-caseari, quando messi in freezer, perdono la loro consistenza originaria, oltre che presentare un gusto pi\u00f9 acido.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/42360-300x300.jpg\" alt=\"wine vino\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/42360.jpg\"  data-title=\"Vino\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nrawpixel.com\"  data-credit=\"Se pensate di conservare il vino per utilizzarlo poi per cucinare allora \u00e8 ok congelarlo. Ma se pensate di congelarlo per mantenerne gusto e profumo allora meglio evitare.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/14146-300x300.jpg\" alt=\"mayonnaise mayo maionese\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/14146.jpg\"  data-title=\"Maionese\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nazerbaijan_stockers\"  data-credit=\"I componenti principali dell&#039;uovo, ovvero le uova stesse, l&#039;olio e l&#039;aceto, si decompongono quando congelati. Non ritrovereste pi\u00f9 la maionese ma un miscuglio improbabile.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-asya-vlasova-228168-2575375-300x300.jpg\" alt=\"herbs\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-asya-vlasova-228168-2575375.jpg\"  data-title=\"Erbe\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Asya Vlasova\"  data-credit=\"Quando scongelate, erbe come basilico e prezzemolo presentano macchie scure ed una consistenza compromessa. Meglio farne delle salse o pesti.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5609-300x300.jpg\" alt=\"potatoes\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5609.jpg\"  data-title=\"Patate\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ stockking\"  data-credit=\"Le patate devono essere conservate a temperatura ambiente, possibilmente al riparo da luce ed umidit\u00e0. Metterle in congelatore ne altererebbe sia la consistenza che il gusto.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3oroqejy9la-740x460-1-300x300.jpg\" alt=\"birra beer\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3oroqejy9la-740x460-1.jpg\"  data-title=\"Birra\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ engin akyurt\"  data-credit=\"Premessa: non mettere mai bottiglie o lattine di birra in freezer: esploderebbero. In secondo luogo congelare la birra ne altererebbe completamente il gusto, facendola invecchiare troppo rapidamente.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2148166537-300x300.jpg\" alt=\"cheese\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2148166537.jpg\"  data-title=\"Formaggi\"  data-description=\"\u00a9 Freepik\"  data-credit=\"I formaggi a pasta molle, se congelati, perdono la loro consistenza e in parte anche il loro sapore. I formaggi a pasta dura dovrebbero comportarsi meglio a livello di densit\u00e0, quando scongelati, ma il sapore sarebbe comunque compromesso.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3475837-300x300.jpg\" alt=\"canned food\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3475837.jpg\"  data-title=\"Cibo in scatola\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ MabelAmber\"  data-credit=\"Essendo lattine, quando congelate troppo a lungo, esplodono.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-kaip-1352199-300x300.jpg\" alt=\"salad\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-kaip-1352199.jpg\"  data-title=\"Insalata\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Kai Pilger\"  data-credit=\"L&#039;insalata, quando lasciata nel congelatore, assorbe l&#039;umidit\u00e0, appassendo, scurendosi e perdendo sapore. Meglio lasciare perdere.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pesto-4145935_1280-300x300.jpg\" alt=\"pesto sauce\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pesto-4145935_1280.jpg\"  data-title=\"Sughi\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ LyubovKardakova\"  data-credit=\"Se prepari un sugo utilizzando farina o amido di mais e lo metti in congelatore otterrai il risultato di vederlo dividersi.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-catscoming-1359315-300x300.jpg\" alt=\"mais corn\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-catscoming-1359315.jpg\"  data-title=\"Chicchi di mais\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Cats Coming\"  data-credit=\"Paradossalmente i chicchi di mais in freezer perdono la loro umidit\u00e0. Una volta scongelati non possono pi\u00f9 essere scoppiati.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/rens-d-hosG6-qjRak-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"pepper peperone\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/rens-d-hosG6-qjRak-unsplash.jpg\"  data-title=\"Peperoni\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Rens D\"  data-credit=\"Se volete congelare i peperoni si devono seguire alcune regole: i peperoni devono essere il pi\u00f9 possibile freschi e privati dei semi. Poi occorre tagliarli a striscioline ed apporli su un vassoio. Una volta congelati si potranno poi mettere in un sacchetto. \"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-3170155-9462390-300x300.jpg\" alt=\"soda can\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-3170155-9462390.jpg\"  data-title=\"Lattine\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ \u0435\u0441\u044f \u0422\u0435\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430\"  data-credit=\"Come le bottiglie anche le lattine tendono a gonfiarsi fono ad esplodere, quando congelate.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5132870-300x300.jpg\" alt=\"Milk\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5132870.jpg\"  data-title=\"Latte\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ Engin_Akyurt\"  data-credit=\"Se utilizzato dopo il congelamento il latte cambia texture, divenendo grumoso. \u00c8 possibile comunque usarlo lasciandolo preventivamente un giorno in frigorifero.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/food-photography-mumbai-nwSCt6ImBZQ-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"fish\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/food-photography-mumbai-nwSCt6ImBZQ-unsplash.jpg\"  data-title=\"Pesce scongelato\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Food PhotoGraphy Mumbai\"  data-credit=\"Come per la carne, anche il pesce scongelato non dovrebbe essere riposto in congelatore. Il rischio \u00e8 che si verifichi una proliferazione batterica.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/38249-300x300.jpg\" alt=\"ketchup\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/38249.jpg\"  data-title=\"Ketchup\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \njcomp\"  data-credit=\"Quando scongelato il ketchup perde la sua consistenza e si trasforma in una specie di brodo. Non proprio invitante...\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-negativespace-34085-300x300.jpg\" alt=\"coffee\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-negativespace-34085.jpg\"  data-title=\"Caff\u00e9\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Negative Space\"  data-credit=\"Purtroppo in freezer non sarebbero preservati gli aromi del caff\u00e8. Gli sbalzi di temperatura nel processo e l&#039;effetto condensa relativo ne comprometterebbero il sapore.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/markus-spiske-xSjJ5mTeCoE-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"pasta\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/markus-spiske-xSjJ5mTeCoE-unsplash.jpg\"  data-title=\"Pasta\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Markus Spiske\"  data-credit=\"Avete mai provato? Se lo farete vi accorgerete che la pasta, una volta scongelata, assume una consistenza particolarmente molliccia e sgradevole.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/juice-4087614_1280-300x300.jpg\" alt=\"fruit juice succo di frutta\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/juice-4087614_1280.jpg\"  data-title=\"Succhi di frutta\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ GiltonF\"  data-credit=\"Pi\u00f9 restano in freezer e pi\u00f9 fermentano i succhi di frutta. Meglio evitare se si desidera berli.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5946081-300x300.jpg\" alt=\"anguria cocomero watermelon\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/5946081.jpg\"  data-title=\"Anguria\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Any Lane\"  data-credit=\"Essendo ricchissime d&#039;acqua le angurie potrebbero certamente congelarsi perfettamente ma, quando scongelate, diverrebbero una poltiglia poco invitatnte.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/valentin-balan-wn2Gqyvq2ts-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"celery sedano\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/valentin-balan-wn2Gqyvq2ts-unsplash.jpg\"  data-title=\"Sedano\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Valentin Balan\"  data-credit=\"Il sedano \u00e8 tra le verdure a pi\u00f9 alto contenuto d&#039;acqua. Per questa ragione, qualora decideste di congelarlo, sappiate che lo ritroverete molliccio e decisamente sgradevole.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/an_vision-5SN5N5-JM3c-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"almond milk\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/an_vision-5SN5N5-JM3c-unsplash.jpg\"  data-title=\"Latte di mandorle\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ an_vision\"  data-credit=\"Quando si scongela il latte di mandorle lo si ritrova con le stesse sostanze nutritive di quando lo si \u00e8 congelato. Per quanto riguarda gusto e texture potete stare certi che non ne sarete contenti.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/27440-300x300.jpg\" alt=\"grapes uva\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/27440.jpg\"  data-title=\"Uva\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nstockking\"  data-credit=\"L&#039;uva contiene molta acqua che, quando scongelata, fa cambiare la consistenza dei chicchi, oltre che il loro sapore. Un trucchetto d&#039;effetto: usate i chicchi congelati per raffreddare un calice di vino!\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/alex-bayev-e3p5eGEVwf4-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"crumble\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/alex-bayev-e3p5eGEVwf4-unsplash.jpg\"  data-title=\"Crumble\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Alex Bayev\"  data-credit=\"Per congelare il crumble \u00e8 bene aggiungere le briciole solo dopo lo scongelamento, per evitare che s&#039;inumidiscano.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12112-300x300.jpg\" alt=\"edible flower fiori\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12112.jpg\"  data-title=\"Fiori commestibili\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nstockking\"  data-credit=\"Assorbendo l&#039;umidit\u00e0 del congelatore i fiori perdendo i loro colori brillanti e luminosi, divenendo scuri ed appassendo.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20766-300x300.jpg\" alt=\"white of egg\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20766.jpg\"  data-title=\"Bianco d&#039;uovo\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \njcomp\"  data-credit=\"Irrimediabilmente il bianco d&#039;uovo, quando congelato, perde le proprie caratteristiche di consistenza e sapore.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/10283-300x300.jpg\" alt=\"caramel\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/10283.jpg\"  data-title=\"Caramello\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nazerbaijan_stockers\"  data-credit=\"Il caramello non mantiene la sua texture quando congelato.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/42-300x300.jpg\" alt=\"champagne\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/42.jpg\"  data-title=\"Champagne\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \nawesomecontent\"  data-credit=\"Se congelate la bottiglia questa scoppier\u00e0. Se congelate lo champagne in un altro contenitore perderete il suo tipico aroma, a causa dell&#039;aria che lo contaminerebbe, cos\u00ec come le inconfondibili bollicine.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/45035-300x300.jpg\" alt=\"cucumbers cetriolo\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/45035.jpg\"  data-title=\"Cetrioli\"  data-description=\"\u00a9 Freepik \/ \njcomp\"  data-credit=\"Frutta e verdura ricca d&#039;acqua come i cetrioli, quando scongelata, risulta molliccia ed immangiabile.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/287145-300x300.jpg\" alt=\"oranges\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/287145.jpg\"  data-title=\"Arance\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Digital Buggu\"  data-credit=\"Una volta scongelate le arance perderebbero la loro consistenza, essendo per lo pi\u00f9 composte d&#039;acqua.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vve3zozm88e-300x300.jpg\" alt=\"spices spezie\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/vve3zozm88e.jpg\"  data-title=\"Spezie\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Paolo Bendandi\"  data-credit=\"L&#039;umidit\u00e0 comunque presente nel congelatore altererebbe i preziosi sapori e le sfumature di gusto tipico di spezie come sale, curry, aglio. Le spezie devono essere conservate in un luogo asciutto e non troppo caldo.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/flyd-z4BrxRuNPek-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"marshmallow\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/flyd-z4BrxRuNPek-unsplash.jpg\"  data-title=\"Marshmallow\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ FlyD\"  data-credit=\"Durissimi e da congelare e da scongelare. Meglio cambiare idea.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-angelicabritto-30820455-300x300.jpg\" alt=\"meringue\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pexels-angelicabritto-30820455.jpg\"  data-title=\"Meringa\"  data-description=\"\u00a9 Pexels \/ Angelica Britto\"  data-credit=\"La meringa in congelatore assorbe l&#039;umidit\u00e0 e cambia per sempre la propria densa, irresistibile, croccante densit\u00e0.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/charles-chen-9jI0GfzH9U4-unsplash-300x300.jpg\" alt=\"jelly gelatina\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/charles-chen-9jI0GfzH9U4-unsplash.jpg\"  data-title=\"Gelatina\"  data-description=\"\u00a9 unsplash \/ Charles Chen\"  data-credit=\"Impossibile scongelare una gelatina pensando di ritrovare la stessa, inconfondibile, consistenza.\"><img decoding=\"async\" class=\"custom-gallery-thumb\" src=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/sprinkles-5404045_1280-300x300.jpg\" alt=\"sprinkle codette\"  data-full=\"https:\/\/mysupernews.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/sprinkles-5404045_1280.jpg\"  data-title=\"Codette\"  data-description=\"\u00a9 Pixabay \/ jodiandbrett\"  data-credit=\"In freezer i colori sbiadiscono ed il rischio frattura aumenta enormemente!\"><\/div><\/div><\/ br><h5 id=\"custom-gallery-title\" style=\"font-size: 18px; text-align: left; font-weight: 500; margin: 5px 0;\">Mai in congelatore<\/h5><p id=\"custom-gallery-credit\" style=\"font-size: 16px; text-align: left; line-height: 1.8; font-weight: 100; font-family: Manrope, sans-serif;\">Seppure sia uno strumento insostituibile per conservare nel tempo tantissimi alimenti, diminuendo lo spreco alimentare, il freezer non \u00e8 uno strumento universale. Alcuni alimenti non si conservano adeguatamente, sia a livello nutritivo che di gusto, quando congelati. Scopri quindi quali sono gli alimenti che non devono mai finire in freezer: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.<\/p><\/div><div style=\"height:45px;\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alcuni alimenti non devono essere messi in freezer.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19775,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"MSN_Categories":"Uncategorized","MSN_Publish_Option":false,"MSN_Is_Local_News":false,"MSN_Is_AIAC_Included":"Empty","MSN_Location":"[]","MSN_Add_Feature_Img_On_Top_Of_Post":false,"MSN_Has_Custom_Author":false,"MSN_Custom_Author":"","MSN_Has_Custom_Canonical_Url":false,"MSN_Custom_Canonical_Url":"","footnotes":""},"categories":[153],"tags":[2381,2382],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-19774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrizione","tag-alimenti","tag-freezer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19774\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19774"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysupernews.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=19774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}